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記住郭阿姨的消費(fèi)習(xí)慣:郭阿姨是我們的老顧客。她喜歡喝豆腐腦,每天都會光顧,而且每次臨走時還會打包帶走2碗。郭阿姨很仔細(xì),每次打包時,腦和鹵都會分開放,單獨(dú)打包的鹵里面就放一勺韭花醬,別的調(diào)料什么都不要。她說家里人就喜歡這么喝。我們記住了郭阿姨的習(xí)慣,每次只要一看到她進(jìn)店,我們都會按照她的意思提前盛裝,直接打包好放到她的手里。這樣既讓阿姨感到受重視,又節(jié)省了等待的時間。服務(wù)工作貴在細(xì)節(jié)。哪怕顧客只買一份豆腐腦,我們也要也要用心去做。(快餐奇山店李新芹)
進(jìn)了我們店就要被關(guān)愛:那天中午,馬路上火辣辣的太陽直射。一位大姨去我店旁邊的口腔門診所修牙。因?yàn)榭谇坏赀€未到上班時間,她順腳就進(jìn)了我店遮陽等待,并順便看了一下都有什么產(chǎn)品。我店員工陳新國看這位大姨不像是顧客,但她歲數(shù)挺大的,就主動遞上了一把椅子讓她坐著休息。大姨表示感謝。過了一會,大姨在去看牙之前,有意識地購買了我們的產(chǎn)品??吹竭@一幕,好像是我們對她的態(tài)度感動了她。實(shí)際上,凡是進(jìn)店的人,無論他是否買東西,我們都要按顧客一樣善待他。(家二鳳林小區(qū)店于海燕)
向顧客說聲對不起:有天早晨六點(diǎn)左右,店里來了一位老大爺,交錢預(yù)定了一份牛肉蒸餃,說是等八點(diǎn)鐘過來拿。到了八點(diǎn)鐘,大爺回來拿蒸餃了??墒且虍?dāng)時比較忙,臨班的又是新店員,牛肉蒸餃賣完了,新加工的還要等一會兒才出鍋。這一下子大爺生氣了,立馬和店員爭論起來,現(xiàn)場頓時發(fā)生了混亂。外賣員小孔了解情況后就微笑著向大爺?shù)狼?“大爺,真對不起,這是我們的失誤。請稍等一下,蒸餃馬上就要出鍋了。這樣吧,耽誤您的時間了,我們送份八寶粥算是對您的補(bǔ)償。今后我們一定會注意的。”大爺聽小孔這么一說,也冷靜了下來。這事就算過去了。后來這位大爺也經(jīng)常來買東西,大家都和他熱情地打招呼,氣氛融洽如初。(家二金域仕家店董洪華)