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山東藍(lán)白產(chǎn)業(yè)管理集團(tuán)有限公司是市政府的“放心早餐工程”和“廚房工程”骨干企業(yè)。2008年被國(guó)家商務(wù)部定點(diǎn)為全國(guó)20家“放心早餐示范企業(yè)”之一;2010年又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)快餐30強(qiáng)”。公司現(xiàn)有凈資產(chǎn)1.5億元、員工2000多人,年銷售過3億多元。目前,藍(lán)白自選餐廳、藍(lán)白家廚房店、合營(yíng)美食廣場(chǎng)等各種經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)已發(fā)展到近200處,分布在煙臺(tái)市區(qū)80%以上的居民區(qū),為廣大市民奉獻(xiàn)了豐盛、時(shí)尚、輕松的一日三餐。