節(jié)約無(wú)小事

   節(jié)約是一種美德。但我們?cè)诠ぷ骱蜕钪袇s很容易遺忘了它，大手大腳、滿(mǎn)不在乎的習(xí)慣往往不經(jīng)意間流露出來(lái)。
就拿我們店來(lái)說(shuō)，到處都有值得去節(jié)省的細(xì)節(jié)：用水，用電，用氣，都與我們息息相關(guān)。劉總經(jīng)常教育我們：“每省一度電節(jié)約六毛四。” 是的，這段時(shí)間的水費(fèi)漲價(jià)，由原先的3.9元/噸漲到了5元。回想我們?cè)谌粘９ぷ髦?，是否做到了?jié)約每一滴水、每一度電？現(xiàn)實(shí)的情況是，不經(jīng)意間的浪費(fèi)現(xiàn)象枚不勝舉。許多小事幾乎天天發(fā)生在我們身邊，譬如：門(mén)頭燈沒(méi)有及時(shí)關(guān)閉；冰箱門(mén)沒(méi)有隨手關(guān)嚴(yán)；設(shè)備不用時(shí)沒(méi)有關(guān)閉電源；隨手扯個(gè)塑料袋；給顧客抓一把吸管……凡此種種，如果稍加注意，積少成多，就可以省下不少費(fèi)用。之所以都不在意，關(guān)鍵是我們沒(méi)有將店面當(dāng)做真正的家，沒(méi)有將節(jié)約當(dāng)成一種良好的習(xí)慣。試想，我們?cè)诩依镆策@樣滿(mǎn)不在乎嗎？
   作為大眾化餐飲企業(yè)，我們藍(lán)白面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，利潤(rùn)空間越來(lái)越小。我們的200多個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，每天一開(kāi)門(mén)產(chǎn)生費(fèi)用的地方多如牛毛，如果這里撒一點(diǎn)、那里漏一點(diǎn)，大家都習(xí)以為常、不去制止，就會(huì)造成很大的浪費(fèi)，甚至?xí)詹坏种А⑷氩环蟪觥?br />    所以我們應(yīng)該大聲倡議：積極行動(dòng)起來(lái)，強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)，讓節(jié)約成為一種良好習(xí)慣、成為重要的生活方式；堅(jiān)持從自身做起，從每一天做起，從一點(diǎn)一滴做起。俗話(huà)說(shuō)：“一個(gè)好的開(kāi)始是成功的一半。”只要我們持續(xù)努力，就一定會(huì)有良好的回報(bào)。