進入3月中旬，因青島、威海等地新冠疫情復(fù)燃，我市也因人員流動受到影響。因此，全市緊急拉響了疫情防控警報。從3月12日開始，區(qū)委區(qū)政府部署對全區(qū)市民開展核酸檢測。全區(qū)按社區(qū)分布，共設(shè)立200多個監(jiān)測點，每個點配備有十幾個人的檢測隊伍，從早到晚地工作，非常辛苦。區(qū)委區(qū)政府為了確保核檢人員的一日三餐質(zhì)量安全，指定藍白快餐公司作為全區(qū)核酸監(jiān)測點的主要送餐單位。
對此，我公司非常重視，立即召開會議進行部署。董事長提出的要求是：全力以赴、不計成本、保質(zhì)保量、安全配送，為全區(qū)抗疫大局勇于擔當！為了讓核檢人員吃好，我們專門制定了高檔次的營養(yǎng)食譜，并配上水果、酸奶等副食品，安排各快餐店日夜加班備餐，并嚴格消毒流程，然后裝上食品保溫箱，為各處監(jiān)測點按時送餐。為了確保送餐食品安全和效率，我們組織了包括分公司管理人員、區(qū)域經(jīng)理、店經(jīng)理在內(nèi)近百人的送餐隊伍，大家開著私家車分赴200多處核檢點，一日三餐三次往返，直接把香噴噴、熱乎乎的飯菜送到檢測人員手中。截止3月15日，全區(qū)核酸檢測已經(jīng)進行了3輪，我們累計送餐達1.1萬人次。
到了3月16日，市區(qū)疫情形勢更為嚴峻，多點告急。中心區(qū)的好幾處區(qū)片樓宇被封，所有商場和門店暫停營業(yè)。市發(fā)改委、商務(wù)局要求藍白在暫停堂食的情況下，積極開展外賣外送業(yè)務(wù)，擔當起居民一日三餐的主食供應(yīng)工作。接到通知后，公司領(lǐng)導(dǎo)非常重視，我們拿出2020年初應(yīng)對突發(fā)疫情的戰(zhàn)斗姿態(tài)，迅速調(diào)整生產(chǎn)供應(yīng)計劃，安排食品公司的加工產(chǎn)能，組織所有的家廚房店和快餐店的外賣窗口大力開展外賣服務(wù)，確保市場供應(yīng)不斷線。這些日子，多數(shù)市民居家防疫，大街小巷又顯少有的冷清。藍白主食成為千家萬戶可靠的三餐保障。
任吉宏董事長強調(diào)：疫情當前，我們藍白不是為賺錢，而是要履行企業(yè)的社會責任！我們關(guān)鍵時刻要沖得上去，為社會解決問題，為政府排憂解難！