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發(fā)展戰(zhàn)略： 以城市廚房為市場(chǎng)定位，以連鎖經(jīng)營(yíng)為經(jīng)營(yíng)方式，以創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)為發(fā)展動(dòng)力，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌促發(fā)展。
經(jīng)營(yíng)宗旨： 為市民提供衛(wèi)生、便利、營(yíng)養(yǎng)的三餐主食。
經(jīng)營(yíng)哲學(xué)：滿(mǎn)足市民需求，實(shí)現(xiàn)藍(lán)白追求。
經(jīng)營(yíng)模式：集中生產(chǎn)預(yù)制、統(tǒng)一配送、分散加工銷(xiāo)售、連鎖經(jīng)營(yíng)。
核心價(jià)值觀： 信譽(yù)是用不完的資本;誠(chéng)實(shí)是打不倒的品牌。
企業(yè)形象：市民廚房，貨真價(jià)實(shí)，安全衛(wèi)生。
企業(yè)精神：永不言敗。
發(fā)展目標(biāo)：同行業(yè)全省第一，全國(guó)知名。
質(zhì)量方針： 一切服從于產(chǎn)品質(zhì)量。
服務(wù)理念：盡管不是你的錯(cuò)，但顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò)。
用人機(jī)制：賽馬不相馬。
個(gè)人修養(yǎng)：盡孝道，存善心，說(shuō)好話(huà)，做善事。幫助別人，益于自己;你快樂(lè)，我也快樂(lè)。今天要干的事不拖到明天，自己應(yīng)做的事不推給別人。
儒商文化：傳承齊魯文化，踐行仁義禮智信;好德感恩、和諧共贏為仁;熱心公益、回饋大眾為義;家庭氛圍、人性管理為禮;勤勉謹(jǐn)慎、替人著想為智;誠(chéng)實(shí)為本、便民篤行為信。
上述理念，是藍(lán)白企業(yè)發(fā)展、經(jīng)營(yíng)管理的指導(dǎo)方針。董事長(zhǎng)要求各位同仁不但要熟記，而且要深刻理解其內(nèi)涵;要融化到血液中，落實(shí)在行動(dòng)上，成為大家共同信守的價(jià)值觀和行為準(zhǔn)則。