藍白亞惠聯(lián)手打造美食廣場開創(chuàng)煙臺都市餐飲業(yè)新模式
作者: 發(fā)布日期：2014-10-18 18:48:52 查看次數(shù)：次
藍白亞惠聯(lián)手打造美食廣場
開創(chuàng)煙臺都市餐飲業(yè)新模式
一個多月前，萊山區(qū)的大型購物中心佳世客二樓新增了一道亮麗風景——藍白亞惠美食廣場開業(yè)迎賓。這是一處廣納百家進場、博采各種風味、實行統(tǒng)一管理的新型餐飲模式，是煙臺市第一處美食廣場。2000多平米的營業(yè)大廳，寬敞、明亮，環(huán)境優(yōu)雅，能同時容納近800人就餐；場內(nèi)分設(shè)包括藍白快餐在內(nèi)的幾十個不同的經(jīng)營檔口，有各種中華美食、西餐美食、各地特色風味小吃等等，進場如同進了餐飲超市，想吃什么選擇度很大，非常方便，深受消費者歡迎。無論中午時分還是下班后，來這里就餐的顧客絡(luò)繹不絕。一個城市的發(fā)達與否，餐飲業(yè)是一面鏡子。隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，傳統(tǒng)的賓館、酒店、快餐店已滿足不了人們的需求。于是，在大型購物中心內(nèi)建立美食廣場的做法便應(yīng)運而生。多年來，全國一些大中城市不少都建立了美食廣場，而煙臺才剛剛起步。2013年，藍白與大連亞惠開始攜手合作，計劃在煙威地區(qū)打造多個美食廣場，共同開發(fā)煙威地區(qū)，打造具有“豐富、活力、都市”特色的大型美食廣場。當年，首先在威海市建立了第一處美食廣場。今年8月15日，又在煙臺佳世客建立了第二處美食廣場。預(yù)計今明兩年，將陸續(xù)在煙臺大悅誠和威海永旺等大型購物中心新開近10處美食廣場。
煙臺藍白餐飲有限公司是煙臺市政府“放心早餐工程”和“廚房工程”骨干企業(yè)。經(jīng)過16年的發(fā)展，目前已擁有快餐店、家廚房店、餛飩戀面店、專賣亭、酒樓、美食廣場等多種業(yè)態(tài)、300多個營業(yè)網(wǎng)點，在全國同行業(yè)獨具特色。 成立于1992年的亞惠美食有限公司，從大連起步，目前已擁有建在大型購物中心的美食廣場、主營西餐的歐米奇咖啡等店鋪300多家，遍布國內(nèi)大中城市。藍白和亞惠的強強聯(lián)合，必將在業(yè)內(nèi)開出絢爛之花，同時為廣大消費者提供更大的便利和實惠。