近日學(xué)習(xí)《素書(shū)》求人之志章， 其中“橛橛梗梗，所以立功” 我理解的意思是持之以恒、意志堅(jiān)定，朝著目標(biāo)專(zhuān)注努力，這就是成功的秘訣; “孜孜淑淑，所以保終” 我理解的意思是勤勉努力、精益求精、真誠(chéng)利他，就能有一個(gè)好的結(jié)果。
從企業(yè)發(fā)展角度看，藍(lán)白本身就是一個(gè)很好的例子。藍(lán)白在煙臺(tái)發(fā)展順利，是因?yàn)樵谶^(guò)去25年，藍(lán)白一直在做因上播種的事情，在顧客有需求又找不到好的面食、早餐和快餐時(shí)，藍(lán)白勤奮用心地去做這件“難而正確”的事，解決了顧客的難點(diǎn)與痛點(diǎn)，贏得了顧客、樹(shù)立了品牌、獲得了發(fā)展。
董事長(zhǎng)常講在創(chuàng)立藍(lán)白的時(shí)候，并未想自己能賺多少錢(qián)、會(huì)有什么樣的社會(huì)地位，就是想著政府有要求、百姓有需求，我們應(yīng)該去做。從創(chuàng)立企業(yè)開(kāi)始就暗合道妙地立下了誠(chéng)信利他的發(fā)心。這么多年企業(yè)使命幾次升級(jí)，始終都緊扣利益員工和顧客這個(gè)核心，并且努力去踐行。
藍(lán)白發(fā)展這么多年，創(chuàng)造了社會(huì)價(jià)值，也得到了回饋。當(dāng)初與我們一同起步的不少企業(yè)也都發(fā)展的不錯(cuò)，有了一定積累后，心就大了，想更容易地掙更多的錢(qián)。有的投資房地產(chǎn)，有的盲目擴(kuò)張，現(xiàn)在這些企業(yè)大部分都被當(dāng)初的決策給拖累了，甚至已經(jīng)破產(chǎn)。而董事長(zhǎng)始終保持著戰(zhàn)略定力，藍(lán)白25年堅(jiān)持在大眾化餐飲食品行業(yè)耕耘，從未偏離，把所有精力與資源都放在主業(yè)上，這是為顧客負(fù)責(zé)，也是為員工和企業(yè)負(fù)責(zé)。
從個(gè)人成長(zhǎng)角度看，藍(lán)白的員工也有很好的實(shí)例。比如藍(lán)白餐飲研發(fā)總監(jiān)伍能力， 20年如一日，每天早上三四點(diǎn)鐘就起床，要不去市場(chǎng)尋找原料，要不就到門(mén)店查看產(chǎn)品銷(xiāo)售情況。最近，我們研究預(yù)制菜的研發(fā)方向，除了從我們餐廳銷(xiāo)量高的品種中選合適的，也可以線上線下調(diào)查一下別的品牌具體品種的銷(xiāo)量，但是具體到品種的銷(xiāo)售不好調(diào)查。伍總說(shuō)我想辦法，過(guò)了半個(gè)月，來(lái)找我說(shuō)都調(diào)查了哪些品牌、什么品種，其中哪個(gè)品種能好一些，估計(jì)銷(xiāo)量多少，哪些品種不行。原來(lái)他到超市的預(yù)制菜貨架前，用牙簽把預(yù)制菜外包裝的塑料膜，在一個(gè)統(tǒng)一的位置捅個(gè)小眼，半個(gè)月后他又回去，去數(shù)那些小眼。研發(fā)是個(gè)創(chuàng)造性的工作，需要解決原料、工藝、設(shè)備等各方面的難題，伍總總是能想方設(shè)法去找到解決的辦法。
再比如王麗麗總監(jiān)在選址方面的堅(jiān)持和努力。有一次，我們看好了一個(gè)店址，但已經(jīng)有人簽意向交定金了。王麗麗他們已經(jīng)盯了一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)一直沒(méi)有裝修，一打聽(tīng)承租者因?yàn)橐咔榛乩霞伊?。后?lái)幾個(gè)區(qū)域經(jīng)理輪著班每天都到物業(yè)去磨，從人家不愿搭理到慢慢混熟，有天聽(tīng)到物業(yè)經(jīng)理的老婆生孩子了，就打聽(tīng)到哪個(gè)醫(yī)院，買(mǎi)了禮品去看望，把物業(yè)經(jīng)理給打動(dòng)了。最終利用了意向書(shū)中的一個(gè)模糊描述，幾經(jīng)周折才把這個(gè)房拿到手。王麗麗他們就靠著這種不達(dá)目的不罷休的堅(jiān)持，把不可能變成了可能。