喜訊：藍(lán)白餐飲開放煙威地區(qū)合資經(jīng)營(yíng)
作者: 發(fā)布日期：2018-05-06 17:15:19 查看次數(shù)：次
一、合作經(jīng)營(yíng)方式
1, 合作經(jīng)營(yíng)區(qū)域：煙臺(tái)、威海各縣級(jí)市（含威海市區(qū)）各為一個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域選擇一個(gè)合作經(jīng)營(yíng)者（以下稱“區(qū)域合作方”）。
2,合營(yíng)方式：藍(lán)白公司和區(qū)域合作方共同出資成立合營(yíng)公司（原則上由藍(lán)白公司控股），合營(yíng)公司在本區(qū)域內(nèi)以煙臺(tái)市區(qū)的藍(lán)白快餐店、家廚房店為樣板店復(fù)制，統(tǒng)一門店裝修風(fēng)格、原料統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營(yíng)。
3,雙方分工：藍(lán)白公司負(fù)責(zé)：1）運(yùn)營(yíng)體系建立；2）產(chǎn)品研發(fā)；3）餐品原料采購(gòu)與配送；4）員工崗前訓(xùn)練；5）運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)。區(qū)域合作方負(fù)責(zé)：1）人員招聘；2）店面經(jīng)營(yíng)管理；3）當(dāng)?shù)毓P(guān)協(xié)調(diào)；4）店址初選。
二，區(qū)域合作者條件
1，有一定資金：區(qū)域合作方擁有不少于300萬(wàn)元以上的穩(wěn)定資金。（開兩個(gè)快餐店及五個(gè)家廚房店）
2，人品可靠：區(qū)域合作方無(wú)任何信用不良記錄。
3，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：區(qū)域合作方必須具備三年以上的餐飲（或類似行業(yè)）經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
4，社會(huì)資源：區(qū)域合作方在當(dāng)?shù)負(fù)碛幸欢ǖ娜嗣}，包括政府關(guān)系、公眾關(guān)系、危機(jī)處理能力等。
5，年齡要求：原則上不超過45歲。
6，合作者需有能力與時(shí)間親自主持經(jīng)營(yíng)工作，而非自己投資由他人經(jīng)營(yíng)。
三，管理費(fèi)用及餐品原料供應(yīng)
1，品牌使用費(fèi)：藍(lán)白公司按合營(yíng)公司經(jīng)營(yíng)收入收取1%的品牌使用費(fèi)、2.5%的總部管理費(fèi)。
2.產(chǎn)品價(jià)格：視同藍(lán)白自營(yíng)店，按藍(lán)白配送中心統(tǒng)一配送價(jià)格執(zhí)行。
四，投資與收益測(cè)算
1，投資：預(yù)計(jì)單店投資約135萬(wàn)元（含裝修、設(shè)施設(shè)備、首付房租）。
2，收益：預(yù)期快餐單店利潤(rùn)61萬(wàn)元/年，年投資收益率約為61%（61/100、折舊未提）
優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、實(shí)現(xiàn)雙贏?。?！
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