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作者:   發(fā)布日期:2017-04-27 11:32:36   查看次數(shù):
   不辭勞苦的后加工經(jīng)理范萬勇:去年11月份,店里的廚師康師傅在一次搬貨過程中扭傷了腳,不得不在家休養(yǎng)。后廚只剩下廚師班長孟憲斌在上班。范萬勇作為后加工經(jīng)理,毅然進入廚師的崗位頂崗。但是沒多久,孟憲斌因父親車禍住院,也不得不休假照顧病號。這樣,兩個廚師都缺崗,給店里的營運帶來很大不便。范經(jīng)理主動提出自己一人頂崗,每天上兩頭班。就這樣,一干就是兩個多月,中間幾乎都沒休息。每天高強度的工作,使他的腰病復(fù)發(fā),但他依然堅持著,直到缺崗人員返回。一人頂仨,工作強度這么大、歷時這么久,真的不容易,值得我們每一個管理人員學(xué)習(xí)! 
   任勞任怨的前廳班長邱妮妮:在我們店有這么一個人,每天早上4:30前第一個到店,為所有崗位做好上崗準(zhǔn)備,三年來默默無聞地奉獻著。她就是我們的前廳班長----邱妮妮。平時,每餐都能看見她穿梭在不同的崗位,哪個崗位缺人她便出現(xiàn)在那里;她總能關(guān)注到工作中的每個細(xì)節(jié),及時發(fā)現(xiàn)和解決問題;最令人動容的就是為別人著想。譬如每到周六都要排下一周的班。但是辦公室只有一臺電腦,幾個人用。她每次都是利用下班時間排班。她的這些優(yōu)秀品質(zhì),很值得我們學(xué)習(xí)。

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