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服務(wù)沒(méi)有天花板
作者:   發(fā)布日期:2022-12-22 14:40:00   查看次數(shù):
  給行動(dòng)不便的顧客登門送饅頭:那一天,辦公室接到一個(gè)表?yè)P(yáng)電話。來(lái)電人王先生是一位行動(dòng)不便的老顧客,家住富順苑附近,常年吃咱藍(lán)白的饅頭。但是因?yàn)樯眢w原因,下樓不方便,尤其是在寒冷的冬季,更是不便出門。當(dāng)富順苑家廚房店長(zhǎng)王翠艷了解到王先生的這一情況后,就決定和店員一起,利用工余時(shí)間為王先生義務(wù)送饅頭。一袋饅頭雖然只值幾塊錢,小小善行卻給生活不便的王先生帶去了莫大的幫助。這讓王先生很感動(dòng),于是就專門把表?yè)P(yáng)電話打到公司辦公室里來(lái)了。

  為孩子墊付21元的餐費(fèi):一天早上開(kāi)餐,我作為值班經(jīng)理在崗。一個(gè)上學(xué)的孩子來(lái)店里選取了21元的產(chǎn)品,結(jié)果在結(jié)賬時(shí)會(huì)員卡里顯示沒(méi)有錢。收銀員房群就和孩子母親溝通,讓孩子先把餐品帶走,待后讓值班經(jīng)理加上她的微信進(jìn)行轉(zhuǎn)賬??赡芤?yàn)楹⒆幽赣H比較忙,我發(fā)出微信添加申請(qǐng)之后一直未獲通過(guò),到了晚上才加上。孩子母親感謝藍(lán)白在孩子未帶錢的情況下允許其將餐品帶走。而收銀員房群表示,就算孩子父母沒(méi)有轉(zhuǎn)賬也沒(méi)關(guān)系,她會(huì)自己墊付上錢。她還希望自己的孩子哪天忘記帶錢時(shí),別人也能夠伸出援助之手。這真是:幼吾幼以及人之幼!

  突擊完成一份緊急訂餐:某天下午兩點(diǎn)半,孫經(jīng)理突然接到一個(gè)客人的電話,要訂60個(gè)豬肉火燒、60個(gè)海藻火燒,五點(diǎn)半來(lái)取。這時(shí)候面案都已經(jīng)下班了,晚餐的面案要三點(diǎn)半才能到崗。時(shí)間緊,任務(wù)重,不能等。孫經(jīng)理立刻準(zhǔn)備面粉,開(kāi)始絞面;會(huì)計(jì)馬上聯(lián)系住在附近的面案李姐,看她是否有空來(lái)店里加班包制火燒;保管則檢查餡料庫(kù)存,是否需要到兄弟店借貨……三點(diǎn)整,面團(tuán)準(zhǔn)備好了,面案李姐也到店里了。于是,孫經(jīng)理,保管,會(huì)計(jì)和李姐立即開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。經(jīng)過(guò)包制、醒發(fā)、烙制,到五點(diǎn)整所有火燒加工打包完畢,準(zhǔn)時(shí)交付顧客!

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