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藍白食品開足馬力加緊生產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)年貨陸續(xù)供應(yīng)廣大市民
作者:   發(fā)布日期:2022-12-20 14:38:00   查看次數(shù):
  一眨眼,2022年就到了年尾。2003年的1月22日就是春節(jié)。這節(jié)奏確實有點快。為了讓廣大老百姓過個好年,藍白食品公司從10月下旬就開始忙年貨了。各個車間里的生產(chǎn)線上機器轟鳴、人頭攢動,膠東面食、湯圓等節(jié)令性產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)場熱火朝天。各部門的員工都在搶工期、抓進度、保質(zhì)量、促銷售。那種濃厚的年味讓人陶醉。

  那么,正在上市的藍白年貨有什么特點呢?答案是,主打“健康”理念。譬如,大棗餑餑等面食品的生產(chǎn),甄選山東原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)小麥,取麥芯精華部分加工而成的面粉以及優(yōu)質(zhì)新疆大棗、雜糧等為原料,采用本公司關(guān)于饅頭生產(chǎn)的國家發(fā)明專利,傳承傳統(tǒng)手工藝,保證產(chǎn)品原色原香特色,做到輕脂低糖、口感勁道松軟。再如,湯圓的生產(chǎn),原料都是全國知名原產(chǎn)地直采。其中糯米粉,是精選江西的高品質(zhì)糯米稻谷研磨而成的,粉質(zhì)細膩,色白如玉;而餡料原料也是精挑細選的山東大花生、河北黑芝麻、河南的黑米等,然后經(jīng)過獨特炒制工藝、精心配制而成。尤其是購置引進的單凍機,實現(xiàn)了湯圓的速凍鎖鮮,解決了大冰晶在食品內(nèi)形成破壞的問題,保持產(chǎn)品原有的風味和質(zhì)量。與此同時,藍白新年面食禮盒全新升級,特推出以“年的味道”為主題的膠東面食禮盒和以“五谷豐登”為主題的健康雜糧面食禮盒,寓意新年順遂,富庶有余。

  對于廣大消費者關(guān)心的食品安全問題,我公司創(chuàng)業(yè)多年來一直有著良好的信譽口碑,至今更上一層樓。當前,原料供應(yīng)商的選擇范圍,均為國內(nèi)知名、信譽度高的大廠商;來貨驗收入庫,均實行嚴格的食品安全質(zhì)量檢測,達不到要求的堅決退貨;車間的產(chǎn)品生產(chǎn),嚴格執(zhí)行“6S”現(xiàn)場精益管理制度;新廠區(qū)還配備了30萬級空氣凈化系統(tǒng),保證了生產(chǎn)環(huán)境的安全衛(wèi)生;在品控質(zhì)檢環(huán)節(jié),藍白食品多年來執(zhí)行ISO9001國際質(zhì)量管理體系及ISO22000食品安全管理體系標準,對關(guān)鍵控制點做到了嚴防死守。特別是,藍白食品擁有獨立的打包、倉儲、物流配送中心,對生產(chǎn)流通過程中的工具設(shè)施、運輸車輛、儲存轉(zhuǎn)運等設(shè)備均進行嚴格的清洗消毒,形成了從產(chǎn)品原料到成品的全過程質(zhì)量安全有效管理。

  總之,“為百姓生產(chǎn)吃得起的健康食品”,是我們藍白的責任擔當,也是我公司新時期企業(yè)使命的踐行落地。值此新年之際,讓我們再以實際行動向廣大市民交上一份滿意答卷。

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