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6S樣板店全面鋪建中
作者:   發(fā)布日期:2017-07-22 23:49:46   查看次數(shù):
   根據(jù)公司統(tǒng)一部署,我們的快餐、家廚房、海天三大塊加上總部科室,從4月份開(kāi)始推行“6S” 活動(dòng)。這段時(shí)間,各分公司都確定了自己的樣板店,由邱老師“手把手輔導(dǎo)教學(xué)”,總經(jīng)理、各分管副總/總監(jiān)親自帶隊(duì),通過(guò)定點(diǎn)攝影和問(wèn)題點(diǎn)改善,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)物品進(jìn)行區(qū)分,從作業(yè)機(jī)能及使用頻率的角度來(lái)確定必要物和不要物。目前,小樣板店的整理、整頓2S雛形已形成,符合整體進(jìn)度計(jì)劃。取得的成果大致有如下幾點(diǎn):
   1.小樣板店逐漸形成良好的工作環(huán)境。通過(guò)改善環(huán)境提升效率,逐漸增加員工對(duì)6S的認(rèn)同感。
   2.將“節(jié)約”請(qǐng)回家。通過(guò)6S整理整頓,減少不必要的物品浪費(fèi),提升工作效率,提高生產(chǎn)加工能力。
   3.加強(qiáng)生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)的安全保障。通過(guò)6S的警告標(biāo)示,讓員工工作規(guī)范化,在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),減少安全隱患。
   4.規(guī)范化的6S推行標(biāo)準(zhǔn)正在逐步建立。標(biāo)準(zhǔn)圖片與管控點(diǎn)說(shuō)明非常直觀,易于理解,更便于員工操作執(zhí)行。
推行過(guò)程同時(shí)也是個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。推行小組成員首當(dāng)其沖。大家積極學(xué)習(xí)6S視頻資料,虛心聽(tīng)取邱老師的現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo),    終于慢慢進(jìn)入角色,實(shí)現(xiàn)了由陌生到熟悉再到必然的跨越。這為下一步區(qū)域及全面推廣6S奠定了基礎(chǔ)。
   全面引入6S現(xiàn)場(chǎng)精益管理模式是我公司2017年提升管理的一項(xiàng)重要舉措。董事長(zhǎng)對(duì)此十分重視,多次進(jìn)行把關(guān)定向,作出相關(guān)指示。6月1日晚,董事長(zhǎng)又在公司管理層微信圈發(fā)布信息,進(jìn)一步明確推行6S的最終目的是什么。董事長(zhǎng)說(shuō):關(guān)于開(kāi)展6S的目的,第一位是提升中高層管理人員的工作標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)?。?!第二位才是怎么做。怎么做是手段,是為提高標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)服務(wù)的。如果標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)提高不了,基本就失敗了;如果暫時(shí)在活動(dòng)期間把問(wèn)題找出來(lái)了、也改了,但活動(dòng)一結(jié)束、老師一撤離就象一陣風(fēng)一樣過(guò)去了,結(jié)果還是濤聲依舊。所以大家一定要重視,要有借此機(jī)會(huì)提高自己標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)的強(qiáng)烈愿望,把工作的高標(biāo)準(zhǔn)深入到潛意識(shí)。這是開(kāi)展6S的最大價(jià)值。要求大家向加配中心學(xué)習(xí),能夠持續(xù)改進(jìn),做永遠(yuǎn)的6S ,而不是一陣子的6S 。藍(lán)白之所以能成點(diǎn)事,其中的重要原因之一是原創(chuàng)一班人工作標(biāo)準(zhǔn)高。藍(lán)白公司如有倒閉的一天,首要原因是創(chuàng)始人退休了,繼任一班人工作標(biāo)準(zhǔn)低了所致!此條望收藏。

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