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一次例外服務(wù)
作者: 發(fā)布日期：2017-01-16 12:24:13 查看次數(shù)：次
她走了一圈，看了看我們的菜品，滿臉愁容。再看看門口排著的長隊(duì)，她有點(diǎn)無奈地要空手離開。
我感覺不對(duì)，追上去問問。她很悲傷地道出實(shí)情：家住蓬萊，5歲的孫子重病住院，一周沒能吃點(diǎn)飯菜了。征得醫(yī)生的同意后，她想給孩子吃點(diǎn)蔬菜，但不能沾油和肉，要容易消化的；跑了幾家飯店也沒有合適的，想到藍(lán)白試試看，結(jié)果柜臺(tái)的菜也沒有合適的。她看到我們都挺忙，也不好意思添麻煩。
了解到她的情況后，我就同王經(jīng)理和吳經(jīng)理商議，請(qǐng)廚師幫她單獨(dú)做了份鹽水蔬菜。大姨接過這份菜時(shí)熱淚盈眶，掏出10元錢非得讓我們收下。我們拒絕了他的好意，讓他趕快帶回去給孩子吃。大姨一步三回頭地出了門，還不斷地說著：“我替孩子謝謝你們，藍(lán)白真好！”
這是我遇到的一位特殊顧客，我們做的也是一次例外服務(wù)。藍(lán)白如家，這也是我們不同于其他餐廳的最大區(qū)別。我們是對(duì)的。此事已經(jīng)過去一個(gè)多月了，現(xiàn)在回想起那位大姨滿面的愁容和微駝的肩背，還是替她心疼。真心祝愿她的孫子早點(diǎn)康復(fù)。
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