藍白自選餐廳向顧客提供冰鎮(zhèn)飲料
   在當前的炎熱夏季，為了更好地滿足顧客需求，藍白的每處自選餐廳不但增加了一些清爽涼菜，還增上了一臺冷藏展示柜，用于冰制啤酒、礦泉水和各種飲料，以方便顧客直接拿取。在顧客點餐時，收銀員會順便建議顧客來上一瓶冰鎮(zhèn)飲料。我們福海路店的冷飲展示柜放在收銀臺的后面。收銀員積極建議銷售，好多顧客表示滿意，銷售成功率大約為50%。