我公司開展“服務(wù) 質(zhì)量促進(jìn)月”活動(dòng)
作者: 發(fā)布日期：2015-09-09 13:32:16 查看次數(shù)：次
我公司開展“服務(wù)
質(zhì)量促進(jìn)月”活動(dòng)
近年來，我公司生產(chǎn)經(jīng)營的硬件設(shè)施、產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)躍升到一個(gè)新高度。藍(lán)白成為煙臺(tái)市的一張名片。但是，我們的服務(wù)質(zhì)量與之相比，卻不盡如人意。尤其是微笑服務(wù)，做得很不夠。我們常說“藍(lán)白如家”。這個(gè)“家”的含義包括物質(zhì)與精神兩方面的感受。如果我們的管理人員和員工就連最基本的微笑待客、禮貌迎賓都做不到，還奢談什么“藍(lán)白如家”！
為此，我公司決定于今年9月至11月份開展一場(chǎng)“服務(wù)質(zhì)量促進(jìn)月”活動(dòng)，主要解決三個(gè)問題。一是“待客有笑臉”，就是面對(duì)顧客，首先送上一個(gè)微笑，傳達(dá)一個(gè)善意；二是“來賓有應(yīng)聲”，就是在微笑的同時(shí)，有一句親切的話語向顧客表達(dá)一份關(guān)愛；三是“桌子抹干凈”，就是不折不扣地用一濕一干兩塊抹布抹桌子，不留一點(diǎn)污痕。
“服務(wù)質(zhì)量促進(jìn)月”活動(dòng)的具體要求是：
（1）各層級(jí)自上而下實(shí)施“微笑管理”。要求員工做到的，領(lǐng)導(dǎo)要首先做到。公司領(lǐng)導(dǎo)、管理科室、質(zhì)檢人員進(jìn)店巡視，首先要向員工展現(xiàn)微笑，并真誠地對(duì)員工道一聲：“您好，辛苦了！”店經(jīng)理、班組長要時(shí)刻關(guān)心員工的情緒變化，當(dāng)員工長時(shí)間作業(yè)感到疲勞煩躁時(shí)，要及時(shí)提醒其不要忘記微笑服務(wù)。
（2）各門店每天強(qiáng)調(diào)服務(wù)質(zhì)量。從當(dāng)前開始到11月底，各門店每天的班前會(huì)，將提升服務(wù)質(zhì)量列為講評(píng)內(nèi)容之一；注意發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)“微笑服務(wù)”典型，對(duì)做得好的進(jìn)行表揚(yáng)，對(duì)表現(xiàn)不佳的進(jìn)行督導(dǎo)。
（3）評(píng)選表彰“最美笑臉”、“溫馨之家”。11月中下旬，對(duì)各門店的活動(dòng)開展情況進(jìn)行匯總，比比看“誰人笑得最燦爛”，“誰家待客最溫馨”，對(duì)綜合表現(xiàn)好的員工和門店，分別授予“最美笑臉”、“溫馨之家”稱號(hào)并進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
為了調(diào)動(dòng)快餐分公司、家廚房分公司各區(qū)域的積極性，本次活動(dòng)特別設(shè)立“微笑服務(wù)優(yōu)勝組織”獎(jiǎng)，授予本區(qū)域活動(dòng)組織較好的區(qū)域經(jīng)理。
整個(gè)評(píng)比工作，按照宣傳發(fā)動(dòng)（9月初之前）、督導(dǎo)落實(shí)（9月上至11月中旬）、組織評(píng)選（11月下旬）、表彰獎(jiǎng)勵(lì)（12月上旬）四個(gè)階段進(jìn)行。
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