朝陽街
老煙臺街，首選朝陽街
這里有一片依山傍海、充滿人文氣息的建筑群
隨時隨地都是異域風情
百年前，這里車水馬龍、商賈云集
百年后，這里若夢浮生、承載過去
這里有煙臺幾代人的回憶
品牌傳承
2020年
在煙臺市委、市政府推進朝陽街復興改造中
藍白與20年代朝陽街上的老品牌“同和成”走到一起
完成了近百年的品牌傳承
“同和成”品牌由旅居煙臺的浙江人于1925年創(chuàng)建
意喻“同心、和善、成就”
主要加工經(jīng)營具有南方特色的煎包、點心及調(diào)味佐料等
據(jù)煙臺地方志記載
同和成產(chǎn)品品種數(shù)量與規(guī)模
在當時的煙臺首屈一指
是南派食品扎根北方成功的代表
藍白”作為煙臺服務(wù)大眾的食品龍頭企業(yè)
以弘揚膠東面食為己任
同時引進了南方特色食品
如：寧波湯圓、嘉興粽子等
深受煙臺市民的喜愛
藍白在原“同和成”舊址重新開設(shè)了“同和成”門店
以正宗南方湯包工藝與煙臺本地特色原料相結(jié)合
創(chuàng)新了煎包、四海撈飯等特色產(chǎn)品
輔以湯圓、粽子及膠東本地面食、魯味月餅為伴手禮
以期在傳承百年品牌的同時
讓百姓同享南北方美食
招 牌 煎 包
特色煎包有四種口味
韭菜蝦仁煎包、牛肉煎包、三鮮煎包、黃瓜素煎包
煎包現(xiàn)點、現(xiàn)包、現(xiàn)煎
純手工制作
脆皮金黃 形似蓮花
滿滿一口咬下
湯汁裹著肉餡，美味至極
蒸 包
我們堅持用純手工制作蒸包
和面粉、揉面團、搟面皮
每一個動作都做到精細到位
堅持做到每一籠都是精品
勁道的皮、飽滿的肉餡和香氣四溢的湯汁
無一不在誘惑著吃貨
四海撈飯
超級鮮嫩的四種海鮮——
鮑螺、蝦仁、魷魚、貝丁搭配稻花香大米
成就這款老少咸宜的四海撈飯
海鮮濃稠的湯汁包裹著每一粒米飯
一勺挖下去
海鮮配著菜 澆頭蓋著飯
這滋味……
真是來了煙臺才能體會得到
歡迎五湖四海的朋友來同和成品嘗！
門店信息
營業(yè)時間：10:30-14:30 16:30-20:30
門店地址：朝陽街A37-2