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萬“粽”期待丨“粽”級美味新鮮上市
作者:   發(fā)布日期:2020-05-23 11:56:00   查看次數(shù):

  萬水千山,粽是情

  四時花竟巧,九子粽爭新

  記憶里青團的清香還未散去,

  清新翠綠的粽葉包裹著餡料的醇香,

  黏糯香軟的藍白粽子,

  又飄著香味在前方等你了

  生活中最好的事,就是如約而至

  粽子的美味,各有所愛

  一縷粽香,合家心暖

  將思念和營養(yǎng)層層包裹

  傳統(tǒng)的美味,更是家的味道

  藍白粽子等你來嘗

  粽子嘗鮮 特別推薦

  大黃米粽

  以大黃米為主要食材,加一顆甜香的蜜棗。蒸熟之后,只見黃澄澄的黏米中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。

  煮好的黃米粽,口感粘糯,絲絲甜香自舌尖劃至心尖。簡樸的外表下,是藏不住的甜。

  相思紅豆粽

  甜和糯這兩個字,好像天生就應該放在一起。以糯米和紅豆為主要食材,再用粽葉仔細地包好。

  煮好的糯米粽,紅豆的甜香氣沁入軟糯彈牙的糯米中,剛剛好的甜度,細細品嘗也完全不會有膩感。

  愛甜的人,還可蘸取白糖來食用,更是別有一番風味。

  蛋黃粽

  糯米被咸鴨蛋浸染得金黃油潤,看著就誘人極了。

  一顆大大的咸鴨蛋黃也鑲嵌其中,把粽子“內(nèi)芯”填得滿滿當當。

  隨手扒開一只熱騰騰剛出爐的粽子,晶瑩的糯米泛著點點油光,咬一口,粉粉糯糯的,又有些沙沙的口感,不油不膩,咸鮮十足,口感太驚艷!

  肉粽

  天然芬芳的東北優(yōu)質(zhì)糯米,顆顆晶瑩的包裹著大量后腿豬肉,綠色、健康通通被粽葉緊緊包裹著,匯成一顆清香撲鼻的鮮肉粽,香糯綿密,咸香宜人。

  咬一口冒著熱氣的肉粽,糯米溫潤,帶著特有的爽朗纏繞在舌尖;齒間輕碰,豬肉的鮮香開始肆意,肥瘦相間的肉,微微的咸味,吃起來簡直過癮。



  好粽子,必須舍得下食材

  一枚好粽子,必須要選材好,舍得下食材。

  在原料選用方面,我們選用的是東北優(yōu)質(zhì)糯米,東北糯米最大的特點是顆粒飽滿、口感香糯、自然清香。

  經(jīng)人工挑選后的糯米,需要經(jīng)過3遍以上淘洗再浸泡,粒粒晶瑩飽滿,顆顆軟糯留香。

  粽葉,采自浙西南武義山脈,天然無污染,這種粽葉堅韌有彈性,帶有獨特清純的香味兒。

  每一片粽葉都經(jīng)過常溫水浸泡3-4小時后,再擇優(yōu)挑選合適大小的粽葉,用清水冷卻、清洗、擦凈,每片粽葉都完整鮮亮清香,散發(fā)出獨特又勾人的淡淡清香味。

  豬肉,選用排酸前腿肉,肉質(zhì)鮮嫩,秘制配方,精心腌制而成。

  蛋黃,選用微山湖野生鴨蛋黃,蛋黃松沙油膩,溢齒留香。

  良心食材成就放心好粽,藍白各大門店熱銷中!

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