?喜看“壹包”天和店開張
作者: 發(fā)布日期：2019-02-15 10:04:17 查看次數(shù)：次
為了滿足更多消費者對特色美食的需求，我公司加快網(wǎng)點拓展步伐，于新年元旦那天又開業(yè)了第二處“壹包”臨街門店——天和分店。
天和店經(jīng)營面積約160平米，內設69個餐位，店址位于萊山區(qū)天和大廈一樓，毗臨天潤大廈、潤華大廈、祥隆國際、金茂中心和銀座商城等多座辦公商貿大樓，具有旺盛的客流及較高的消費需求。
天和店繼續(xù)沿用“壹包”特有的明檔餐廳廚房模式，煎包加工采用現(xiàn)點、現(xiàn)包、現(xiàn)煎模式，保證“湯包煎著吃”特有的風味和口感。早餐采用顧客自助選餐方式，對小菜、涼菜等完全由顧客根據(jù)自己的食量和喜好自助盛取，多取不多收費；午晚餐主要采用餐桌掃碼點餐和收銀臺點餐兩種方式，提供送餐服務。此外，全新的時尚裝修，進一步提升了顧客就餐的舒適體驗。
為了回饋廣大顧客的信任，開業(yè)期間多重豪禮優(yōu)惠送不停。店面每天營業(yè)時間都是顧客盈門，特別是午餐高峰期能持續(xù)一個多小時。很多顧客寧可等餐、等桌位都愿意，就期盼能吃上這一美味！
有不少顧客面對形似蓮花的美味，開始時不忍動手，而是將盤子托在手中，細細觀察，拍照發(fā)上朋友圈先炫耀一下，然后再按照“剪彩—輕搛—開窗—喝湯”巧吃煎包的步驟去細細品嘗這絕好美味。
為了更好地服務顧客，天和店還與就餐顧客互動加微信好友，建立了“天和壹包點餐群”，由顧客每天10：30之前在群里點餐、掃碼付款，確定取餐時間，為顧客節(jié)省了排隊點餐和取餐的時間。很多顧客嘗到了甜頭之后，都主動把周邊的同事和朋友拉進群。這一措施大大緩解了顧客排隊時間長的問題，得到了顧客的贊賞。
“壹包”的創(chuàng)意，來自董事長精進之至、孝心至誠的心靈感應，是我公司一年多來創(chuàng)新拓展的鼎力之作，目前已建有三處分店。從發(fā)展趨勢看，“壹包”將成為藍白下一步走出煙臺、到更廣闊的市場上去拓展的有力支持。
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